În ciuda procesului Granuflo, Fresenius continuă să-și apere Produsul
Biochimia unei creaturi vii este un act de echilibrare delicat. De exemplu, nivelul pH-ului din sânge - echilibrul acidității și alcalinității trebuie să fie corect pentru ca o persoană să rămână în stare bună de sănătate. Prea multă aciditate în sânge duce la acidoză, o afecțiune care poate provoca bătăi neregulate ale inimii, precum și o rată de auz crescută. Când sângele este prea alcalin, provoacă alcaloză, ceea ce poate duce la spasme musculare și crampe.